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Bruschetta
Tomate ou bacon ou légumes ou saindoux
3,00 €

Mélange  bruschetta
Tomate, bacon, légumes, saindoux
5,00 €

Supplì au téléphone
Riz, tomate, sauce à la viande , mozzarella
1,00 €

Croquettes de pommes de terre 

Pommes de terre, mozzarella

1,00 €

Plateau de charcuterie  (2 pers)
8,00 €
Plateau de fromages (2 pers)
8,00 €

Montanare Gricia, Cacio&Pepe, Amatriciana

Pâte à pizza bacon, fromage pecorino, sauce, poivre
6,00 €

Planche à découper MamaCristina 

Plateau de fromages, charcuterie, mozzarella de bufflonne (2/3pers)

14,00 €

Pain frit
3,50 €

Scones à la porchetta

3,50 €

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D'ABORD

Carbonara
Guanciale, fromage pecorino, œuf , poivre
€ 8,00

Amatriciana
Tomate, bacon, fromage pecorino
8,00 €

Cacio e Pepe
Pecorino, poivre
€ 8,00

Gricia
Guanciale, pecorino, poivre
8,00 €

SECONDES

Saltinbocca alla romana
Noix de veau, jambon cru, sauge

10,00 €

Straccetti à la roquette  et au parmesan
Quasi de veau, roquette, parmesan

10,00 €

Braciole di vitello 
Roulés de veau , chapelure, fromage caciocavallo
9,00 €

Braciole di maiale
, chapelure, fromage caciocavallo
9,00 €

Tagliata di pollo con rosmarino 

Poitrine de poulet

8,00 €

Saucisse Saucisse
de porc au fenouil
8,00 €

X

Carpaccio de bresaola et parmesan

8,00 €


Carbonaro

Hamburger sandwich bacon oeuf pecorino fromage poivron salade tomate, frites

14,00 €

Gricio

Sandwich avec hamburger bacon pecorino poivre salade de tomates, frites

14,00 €

Cacio

Hamburger sandwich pecorino poivre salade de tomates, frites

14,00 €

Amatriciano

Sandwich avec hamburger bacon sauce tomate pecorino poivre salade de tomates, frites

14,00 €

Accompagnements

 Salade verte

Salade composée

Pommes de terre cuites

Légumes du jour

frites *

 4,00 €

Dessert-Fruit

du jour

4,00 €

Frais de couverture 1,50 €

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