INFORMAZIONI ALLA CLIENTELA PRESENZA DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

SI INFORMA LA CLIENTELA CHE NEI PRODOTTI PREPARATI E SOMMINISTRATI IN QUESTO ESERCIZIO POSSONO ESSERE CONTENUTI INGREDIENTI E COADIUVANTI CONSIDERATI ALLERGENI

Elenco degli ingredienti o coadiuvanti allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II – ” Sostanze o Prodotti che provocano allergie o intolleranze ” Reg.1168/2011 UE

  1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
  2. Uova e prodotti a base di uova
  3. Arachidi e prodotti a base di arachidi
  4. Soia e prodotti a base di soia
  5. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  6. Frutta a guscio
  7. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  8. Anidride solforosa e solfiti
  9. Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati
  10. Pesce e prodotti a base di pesce
  11. Sedano e prodotti a base di sedano
  12. Senape e prodotti a base di senape
  13. Lupini e prodotti a base di lupini
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi